Моющее средство ХИТ щелочной 020




Описание
Высокощелочное пенное моющее средство. Применяется для мойки коптильных камер, климокамер, дымогенераторов, фритюрниц, котлов для варки, жаровочных шкафов, палок копчения и другого сильно загрязненного оборудования, а также для прочистки канализационных стоков.
Свойства
Показатели |
Значения |
Состав |
Вода деионизированная, щелочь, смесь ПАВ, комплексообразователь |
Внешний вид |
Прозрачная жидкость. Допускается незначительный осадок |
Плотность |
1,400-1,440 г/см³ при t=20°C |
Значение pH |
12,80-13,20 (1% раствора в дистиллированной воде) |
Растворимость при 20°С |
Смешивается с водой в любых соотношениях |
Пенообразование |
Образует густую пену. Нельзя использовать в CIP-системе |
Гарантийный срок хранения |
36 месяцев |
Не смешивать с кислотными и любыми другими моющими средствами. При работе с растворами и концентратами использовать резиновые перчатки, очки, защитную спецодежду. Соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами.
Применение
Мойка термокамер и оборудования вручную
- Ополоснуть поверхность водой (при необходимости предварительно провести механическую очистку от остатков продукта). Прогреть термокамеру/термооборудование до 40-50°С.
- Нанести 2-7% рабочий раствор препарата в виде пены. Температура воды 40-60°С.
- Выдержать раствор на поверхности в течение 3-20 мин, растереть щетками
- Тщательно смыть водой до полного удаления пены и загрязнений
Мойка термокамер в автоматическом режиме
- Концентрация рабочего раствора 2-7%
- Для мойки термокамер и др. оборудования в автоматическом режиме руководствоваться инструкцией для данного оборудования
Мойка прочего оборудования
- Ополоснуть поверхность водой; при необходимости предварительно провести механическую очистку от остатков продукта.
- Нанести рабочий раствор в виде пены, раствора или методом погружения. Концентрация рабочего раствора 2-7%, температура 60-90°С.
- Выдержать в течение 15-30 мин., при необходимости растереть щетками
- Тщательно смыть водой до полного удаления остатков рабочего раствора и загрязнений